奈良県奈良市　小児歯科・一般・矯正・審美・インプラント・無痛治療の林小児歯科

ハマスゲは世界の強害雑草のトップにあげられている雑草で、熱帯や亜熱帯地方の畑地に広く分布しています。日本も東北以南に分布し、除草剤も効果がないほどの生命力をもっているため、ゴルフ場などの芝地で問題となっています。暖地や沖縄では農作物の手強い敵でもあります。ところが、2000年前のスーダンではこの雑草を食べており、そのおかげでむし歯にならずにすんでいたことがわかりました。ハマスゲの抽出液を調べるとむし歯菌の繁殖を抑える効果が確認されました。この時代は狩猟から農耕生活への移り変わりで炭水化物を摂取しだしたことから、人類にむし歯が増加したことが分かっていますが、ほかの同時代の人と比べて、むし歯の穴や膿瘍のあとが非常に少ないのです。食べるとすごく苦いのと栄養があまりないので、その当時のスーダンの人々も食物というより薬と意識して摂取していたのではないか、と考えられているそうです。ハマスゲのにが～い歯磨剤ができたら使います？