唾液の重要性は何度も耳寄り情報でお知らせしていますね。唾液を良く出す食べ物はどんなものでしょう? ①自然のままの食材 ②加工を最小限にした食品 ③噛めば噛むほど味が出てくる食品 ④水分の少ない食品(フランスパンなど) ⑤皮付きの野菜、果物などがおすすめです。 薬剤や加齢による唾液の減少には、①~⑤のほか、酸味のある食品も試してみてください。