ノンシュガー製品とムシ歯
「ノンシュガー」とか「シュガーレス」と表示してある商品が売られていますね。あれは、ムシ歯にならないとカン違いされやすいのですが、安心というわけではありません。1996年まではノンシュガーとシュガーレスは意味が違いましたが、今は栄養改善法の改定で、同じ意味になりました。厚労省栄養表示基準制度によれば、食品100g中0.5gまで砂糖が入っていても表示可能になっています。しかもオリゴ糖などは、制限がありませんので、ノンシュガーの中に含まれます。キシリトールガムなどは、製品がモデルチェンジするたびにキシリトール含有量を減らして他の糖類を増やし、コストダウンされています。歯科医院専用以外の市販品の多くが30~50%程度しか高価格のキシリトールを含有させていません。回数が増えすぎないように注意してください。
- 2017/07/10 歯と食べ物