奈良県奈良市　小児歯科・一般・矯正・審美・インプラント・無痛治療の林小児歯科

フッ素がムシ歯予防に効果があることが知られたのは1930年頃です。歯の表面の結晶構造が丈夫になることがわかりました。そして、最近では、低濃度のフッ素を洗口剤や歯磨剤で用いると、ムシ歯菌の活動を抑制することと、歯の再石灰化を促進することがわかってきました。海水には、1.3ppm（以下ppm略）のフッ素が含まれているので、魚介類や海藻には多くのフッ素が含まれています。エビ4.9、貝1.5～1.7、イワシ8～19.2、海藻14.8などです。地中に240含まれていて、塩には25.9、にんじん0.5、じゃがいも0.8～2.8、だいこん0.7～1.9含まれています。お茶は0.1～0.7で意外と少ないようにも思いますが、お茶にはカテキンも含まれていて、総合的に歯に良い飲料です。